美味しい

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総合評価 6

リピしたい

味6|見た目6|コスパ5

高級スーパーで賞味期限間近半額値引きで300円台で購入。

★程良い薄塩でとっても美味しかったです。

メーカーサイトを見ると
「浸透圧低温熟成乾燥」というこだわり製法に美味しさの秘密があるとのこと。
浸透圧の力によって、鮭に含まれている水分だけを抜き取り精製加工するので、低塩仕様のため酸化による品質低下が無いようです。
また一点一点丁寧に作られているようです。

他の種類の魚(鯖、紅鮭、縞ほっけ、秋刀魚、金目鯛、つぼ鯛)も食べてみたいです。

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買ったところ:スーパー:小田急OX

食べた日:2020年5月

投稿日:2020/05/23

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