【中評価】「突如」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　もっちり白玉チョコムース」についてのクチコミ・評価

突如
なんの情報もなく店頭に並んでいて一目惚れ！

少し前に出たいちごバージョンの新作でしょうか。

試験販売的な商品なのかは分かりませんが店頭でも
並んでいるのはごく僅かでプッシュはしておらず。

作りはいちごバージョン同様5個の白玉。

中央に練乳ホイップ、チョコソースがあしらわれ
土台が上がチョコソース下がチョコムースとなっております。

チョコと白玉がどうマリアージュしてくれるのかワクワク。

まずは白玉を食べると、状態の差かもしれませんがいちごよりも
かなりもっちりと弾力があり、でも粘りもあるコシのある白玉。

もっちゅもっちゅな柔らかさと弾力を併せ持った白玉さん。

チョコムースは上何ミリかがチョコソースで
ねっとりながらも滑らかクリーミー。

ガナッシュのような濃厚さとカカオのコク。

チョコムースはムースらしいエアリーさのある
くしゅっとした質感があり見た目にも気泡感があるのに
重厚感と滑らかさのある口当たりでございます。

ソースもムースもどちらも濃厚でカカオ感十分なのに
甘ったるくならない上品さがあります。

練乳ホイップはふわっと、すっと口溶けるセブンクオリティ。

練乳なのでミルキーな甘さが広がり微量ながらも存在感がありました。

チョコ要素よりもこの練乳ホイップが一番甘さを感じました。

組み合わせ的には甘々そうなのにコクのある味わいで大味にならず
和洋折衷な美味しさを楽しめる商品でした。