【中評価】「うむむ」 「8割コンビニ」さんの「セブン-イレブン シュー・ア・ラ・クレーム」についてのクチコミ・評価
セブン-イレブン シュー・ア・ラ・クレーム
発売日:2020/5/26
‐ view 22
総合評価 3
うむむ
シュー皮は、配合と製法を見直し、香ばしく味わい深く焼き上げました。クリームには、こだわりの卵「エグパティシエール」を使用し、卵のコクと風味が増したクリームに仕上げ、シュー皮の味わいとよく合う商品に仕上げました。専門店と同様に、原材料や製法にこだわった新しい“シュークリーム”に仕上げており、今後、セブン‐イレブンの定番スイーツとして展開してまいります。
セブンイレブン公式サイトより
特筆する点がない、、、。普通のシュークリームだった( ;∀;)
皮は厚めで歯切れがいい感じ。さっくり感は無し。
クリームは確かに美味しいけど、これといった驚きはなかったです。
製造元はシェフォーレさん。イタリアンプリンやもこシリーズ、もっちりクレープのシリーズなど、セブンのスイーツをたくさん作ってくださっている会社さんです。最近はわりと万人受けするようかスイーツが多い印象…。セブンのスイーツ、なぜか私は昔の方が好きなスイーツが多かった( ; ; )驚くようなスイーツを出して欲しいなぁ。
ごめんなさい、今回は少し厳しいことばかり言ってしまいました…。
でも、美味しかったです(^^)
私がセブンに対してハードル上げすぎなのかもしれない…。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2020年5月
投稿日:2020/05/26
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久やんさん6 こんがりしたシューのカスタードシュー
パサパサ感が無い、こんがりしたシュー生地に、カスタードクリームが、こんもりと入っている。
ミルクと卵のバランスがよく、程よく濃厚なカスタードクリーム。
シュー生地とマッチして美味しい💕 -
千尋の彼氏さん6 コンビニのシュークリームで、No.1の完成度。
とろけるようななめらかな舌触りで、卵の奥深いコクも感じられて、バニラビーンズの香りも豊かです。
エグパティシエールというスイーツのために作られた卵が使われているのでこの味わいが生まれるのかも。
カスタードクリームの美味しさはもちろんですが、実はシューも香ばしくてかなり美味しい。層のような作りになっていて食感が良い、この皮の香ばしさによって良い意味で味の複雑さが増して、飽きずに最後まで食べられる。
【2022/5/6追記】 -
cyacyaさん4 シュー ア・ラ・クレーム
セブンプレミアムのスイーツ、シュークリーム。店頭で見かけて気になって購入してみました。小ぶりなサイズ感でシュー皮にアーモンドの欠片とパウダーシュガーが掛かっています。冷蔵庫でしばらく放置していて時間が経ってしまったため、シュー皮は湿気てしっとりふにゃふにゃに。せっかくのアーモンドも歯ごたえなく。シュー生地も、他社と変わらないかな。エグロワイヤルを仕様したカスタードクリームは穏やかな卵風味でしたが、特別感はありませんでした。 -
Ispahanさん6 コンビニシューの最高峰
某番組でパティシエがお薦めするだけある。
小ぶりだが、それがいい。
クリームとのバランスがとてもいい。
シュー生地が群を抜いて美味しい。 -
とりのみやさん7 追記★限定で出てるシューーパティシエールが凄い美味しい!
前より(一年前くらい?)もっさりした粉っぽさがなくなって滑らかでいい意味で爽やかになってた!
クリームの量も確かに増えてた感じがちゃんとした!
前よりたっぷりクリーム感じれるから美味しく感じる!!口に入るクリームの量の多さも、満足度には大事だね。
でも、同時に買ってきたカスタードマニアのカスタードシューがめちゃ美味しすぎて吹き飛びました(笑)(;´∀`)やっぱ皮が違いすぎる‥。セブンもかなりしっかりして美味しい生地でいいんだけど!カスタードマニアの皮がこだわりをかんじるくらい美味しい! -
minorinりん さん3 選び放題🈹材料が命☁️大福は豆派
原材料の高騰により、価格を130円(税抜)から138円(税抜)に変更させていただきます。※クリームの量を増やし、より満足感のある仕立てに変更します。☁️
リニューアルして買う気だったから、
ナイスタイミング😁✌️
皮のふにゃふにゃは仕方ない。
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