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総合評価 4

とろみヨーグルト
トップバリュ ベストプライス プレーンヨーグルト、プライベートブランドのお安いヨーグルトを購入してみました。お値段はかなりリーズナブルです。

とろみがあり、カスピ海ヨーグルトほどではないですが、とろーんと伸びるようなヨーグルトです。原材料に寒天が入っていて、カップの寒天入りヨーグルトみたいに固まっておらず、寒天の量によって、こんな風にとろみがつくのかも?

カスピ海ヨーグルトほど味は濃くなくてあっさり、酸味はほとんど感じず、酸っぱくないヨーグルトです。

寒天のとろみで、のどごしが良いというか、つるんと冷たいのは良いかも。
好みは分かれそうですが、お値段お安いし、個人的には嫌いじゃないかも。
ただ、このとろみがお料理に使いたいときにお料理を選びそう。
加熱すると気にならなくなるかもですが、ポテサラにマヨネーズ代わりには使いにくそうな気がします。そのまま食べるのが良さそうです。

製氷皿で冷凍すると、表面が羽二重餅みたいな見ためになりました。
他のヨーグルトだと、もっと氷っぽくなるのですが、寒天入りだからか他のヨーグルトを凍らせてた時とは食感もちょっと異なる感じがしました。

トップバリュ
ベストプライス プレーンヨーグルト
パック400g
¥99税別

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入手:購入品/スーパー/ダイエー

食べた日:2020/05

投稿日:2020/06/06

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