【高評価】「シャリっとクリームで清涼感UP」 「シグマはUC」さんの「Ｐａｓｃｏ　チョコミントパンケーキ」についてのクチコミ・評価

シャリっとクリームで清涼感UP
チョコミントは冷やす、という信条のもと、すぐ冷蔵庫へ。
しかし、冷やして食べてびっくり。

クリーム固くなりすぎじゃね？？
砂糖の塊かな？ってぐらい冷やし固まったクリームは、シャリシャリとした食感。
この食感のおかげで、ミントのスーッと感をより感じられるのかもしれない。
冷やしてもパンケーキのふわもち具合は健在。ココアの味もしっかり。
一緒に食べれば、まさにチョコミント。
でもパンケーキに砂糖の塊を挟んでるみたいであんまり好きじゃないなあ…

ということで、もう一つは常温で。
あれだけ固かったクリームは、なめらかに。
上あごに膜が張るような油脂感はあるが、シャリシャリ感は残ってる。
ふわもちパンケーキになめらかクリームがマッチして、おいしい。
常温だと、パンケーキ・クリームともに甘さが引き立つが、
清涼感は割りとあるのでチョコミント度は高めだと思う。

個人的には、常温というか、
冷蔵庫から出してクリームが柔らかくなってから食べるのがおすすめです。