【中評価】「パンも顔も人生もバランスが大事だと学びました」 「御飯野友子」さんの「ヤマザキ　クロワッサンタルト」についてのクチコミ・評価

パンも顔も人生もバランスが大事だと学びました
朝ごはんに食べました。

友子んちにもアベノマスクが届いていて、早速はめてみたんですけど、めっちゃ頬肉はみ出るし、顎はみ出るしという現実を突きつけられて朝から鏡に八つ当たりしたAM7時15分。

どうも、御飯野友子です(´・ω・｀)

同僚ちゃんが職場ではめてきてた時は鼻も顎も収まるどころかもふもふに埋もれてたのに、TV観ながら「あべさんのマスクちっさ！お母さん見て見て、あべさんマスクちっさ！何アレかわいい〜」って騒いでたのに(prpr)

ちょっと自分の顔面のサイズのバランスの悪さを受け入れられないので、たぶん後2週間くらいしたらセミの抜け殻のように脱皮すると信じて、こちら、ザキヤマさんの6月の新商品「クロワッサンタルト」を頂きマンモス。

楕円のグラシンカップの中にはタルト生地、その上に浮かぶひょっこりひょうたんのクロワッサン島。

タルト×クロワッサンという、今までにないハイブリッドな菓子パンです。

タルト生地は、アーモンドをふんだんに使ったダマンド仕様。

粉糖をたっぷり纏い、それでいてそぼろ状に形成された繊細な作りとなっている為、パリジェンヌのようにお上品なレディーを装った食べ方をするのは至難の業。

しかしながら、ザクザクとした想像以上の食感のよさは食べていて楽しく、単体としても成立する焼き菓子クオリティの美味しさです。

強いて言うならば、甘さが結構効いているので、もう少し粉糖を控えたら味のバランスがよくなりそうだなぁ〜と思いましたまる。

クロワッサンは、しっかり空気の層を含んだサクサクではないふんわりタイプのクロワッサン。

マーガリンの風味も豊かで、マーガリンの塩気と粉糖の甘さが相まって、こちらは味のバランスがいいと思いました。

タルトもクロワッサンもどちらも単体としてはとても美味しいけれど、互いに寄り添い合っている感じは見受けられず、全体の味の評価としてはひょっこりひょうたん島並みに浮いている感が否めないかなぁ〜と思いました。

でもザキヤマさんのチャレンジ精神の旺盛さはとても好きです。

ごちそう様でした。