【中評価】「黒豚という」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　北海道米のこだわりおむすび　黒豚みそ」についてのクチコミ・評価

黒豚という
高級感とリッチ感漂うパッケージが気になる存在に。
5%還元シールがついていたので購入。

レジにて温めてもらい早速開封。

海苔はない真っ白なお米が目に飛び込む素材感のあるおにぎり。

海苔なしだけど崩れることなく、だけどぎゅっと押し固めた感じのない
ふっくらとしたセブン安定の握り加減でございます。

やはりセブンは粘りよりしっとりふっくら感の強いお米ですね。

特別甘さが強いお米とかではなくお米らしい風味と味わい。

振り塩も控えめなのでお米本来の味わいが楽しめるかなと。

真っ白なお米の中から登場する照りを放つ黒豚しぐれ。

ゴロゴロした塊ではなく、丁寧に解されたような細かなそぼろ。

しっかりとした味ですが旨味があって塩味の角がなく円やか。

味噌系って発酵臭が気になるパターンも多いですが
こちらはその発酵の癖もなく、豚の臭みもなく。

甘辛味はご飯との相性はそりゃ抜群です。

個人的にはここに青唐辛子などがあっても良かったかなと。
おにぎりではなく手巻寿司の方が端から端まで具が楽しめたな！