【高評価】「元々」 「ゆち」さんの「ファミリーマート　塩麹熟成鮭はらみおむすび」についてのクチコミ・評価

元々
鮭のおにぎりって何故かお値段が張りますが
ハラミなどとなれば更に高値に。
所詮鮭でしょと思い購入する気は全くなかったものの
オープニングセールおにぎり50円引きだったので
おにぎりセールより得だなと思い購入。

レジにて温めてもらい早速開封。

見た目は直巻海苔タイプの普通のおにぎりですが
鮭の脂が滲んでかお米が艶を放っております。

ファミマのおにぎりって通常品はちょっと他社より柔くて
他社と比べると落ちるイメージがあるのですがこれは美味！

艶やかでしっとりふっくらとしたお米。

具に到達しなくても近辺に来ただけで鮭の脂の旨味が広がります。

解し身ではない切り身の塊の鮭なのにまるで丁寧に解したかのような
柔らかさとほろほろ、とろける口当たり。

欠片でも口に入れば何とも言えない旨味が広がります。

鮭単体で食べるとここまでの旨味にならないのに
ご飯と一緒に食べた時に出るこの旨味の不思議。

しっかりだけど角のない円やかな塩味とトラウトサーモンの脂感。

ちょっと生臭さはありますが、サーモンが好きな方ならば旨味と捉えられるかと。

若干お値段は張りますがこれは買う価値あり！です。