「分解図ありで、上は甘酸っぱく下は甘く合わせてうーまんごー(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「セブン-イレブン　ピエール・エルメ　シグネチャー　カップケーキマンゴー」についてのクチコミ・評価

分解図ありで、上は甘酸っぱく下は甘く合わせてうーまんごー(〃艸〃)
セブン-イレブン
ピエール・エルメ シグネチャー
カップケーキマンゴー

甘酸っぱいマンゴー果肉をダイス、ムース、ジュレで仕立て、なめらかなクレームブリュレの層に重ねました。

ピエール・エルメのマカロンが好きなので、マンゴーのカップケーキなんておいしそ～と思って購入～

ちなみに、エクレアはそこまで好きでもないのでスルーです。

冷凍していただきました。

蓋を開けると、やや青臭いマンゴーの香り。

マンゴー果肉はしゃりしゃりしてるけど、繊維感ある食感で、フルーティーな甘み。

上のマンゴージュレはしゃりしゃりしてるけど、すぐにとろみが出てきて、甘酸っぱい。

マンゴームースはさくっとふんわりエアリーで甘酸っぱい。

真ん中のスポンジは、ふんわりしてて、甘くてしっかりたまごの味がして、分解してみたら、このスポンジは、真ん中から下までたっぷり入ってました。

その下のマンゴージュレはしゃりしゃり甘酸っぱく、上のと同じかな。

バニラビーンズ入りのクレームブリュレは、クリーミーで甘くて、このクレームブリュレうまーい♡
んだけど、このクレームブリュレは、スポンジを囲う感じに入ってるから、単体で食べる部分は少なく、スポンジと合わさってる感じで、この部分はまさにケーキみたい。

クレームブリュレとスポンジが合わさったケーキ部分がおいしいけど、甘酸っぱいマンゴー部分と合わせて食べるとバランスもよくて、めちゃうまんごーケーキでした♡