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総合評価 5

味5|見た目5|香り5|のどごし5|食感5|コスパ5

すごいポークオイル!
『うまミスト仕立て 新ガッシリ3Dめん』
強いコシとうまみがやみつきのおいしさ。
めんの厚みをアップした『ガッシリ3Dめん』にガーリックとオニオンのうまみを霧(ミスト)状にして吹き付けめんをうまみで包み込んだ『うまミスト仕立て』

豚骨ラーメンらしい細麺。スープによく絡みます。
細麺だけれど平麺でなく、厚みがあり立体的。
シコシコした歯ごたえが楽しめます。

スープは豚骨特有の白濁色。
特に目を引くのが豚の脂!

『これでもか!』

というぐらい入ってます。
脂は多いけれども脂のくさみは全く感じられませんでした。

かやくはコロッとした鶏と豚の味付け肉そぼろ・ねぎ・キクラゲと、かなりシンプル。
豚油が多いのでせめて紅ショウガは欲しいところです。
紅ショウガがあれば豚油ももう少しあっさり感じたように思います。

スープ自体の味は美味しかったです。

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入手:購入品/スーパー/サンディ

食べた日:2012/05

投稿日:2012/05/29

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