【中評価】「柔らかいムース状です」 「ミヌゥ」さんの「トップバリュ フムス プレーン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 2
柔らかいムース状です
ひよこ豆のペーストにスパイスなどを加えた「フムス」を食べてみたいと思っていた時に、トップバリュのフムスを見つけたので購入しました。
パッケージを開けると、水分の上澄みがあり、勢いよくフタを開けると水分が飛び散りそう。
ひよこ豆のペーストと聞いて想像したものとは異なり、白っぽく、ムースみたいな柔らかさです。
原材料に寒天と食用調合油、オリーブ油とあり、柔らかさはこれが由来のようです。
スプーンで軽く混ぜるとさらに柔らかいムース状になります。
味付けは、塩、クミン、レモン汁、白こしょう、ローレルとありますが、どれも味が薄く水っぽい薄い味とムースっぽさ。
「開封後は一回で使いきってください」と書かれていて、食べきれるかな?と心配でしたが、味が薄いので食べきれました。
(トップバリュ グリーンアイ Free From 塩だけで味付けしたトルティアチップスにつけて食べました。)
本場の味は期待できない気がしますが、ひよこ豆や豆のペーストはあまり好きでなくてフムスっぽいものを食べてみたい方には良いのかも?
業務スーパーのフムスが美味しいそうなので購入可能なら、そちらのほうがおすすめです。業務スーパーのはヨルダンから神戸物産が輸入している本場のものです。
商品詳細
「ひよこ豆とごまのペーストにクミン・ガーリックでコクのある味付け」
トップバリュ
フムス プレーン
内容量80g
198円税別
販売者 イオン株式会社
製造所 清水食品株式会社
1箱あたりエネルギー123kcal
たんぱく質3.1g
脂質9.8g
糖質4.8g
食塩相当量0.6g
イオン系スーパーのパン売り場にフムスを吊り下げる仕様で置かれています。
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入手:購入品/スーパー/ダイエー
食べた日:2020/08
投稿日:2020/08/12
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aっaさん2 プレーン
スパイシーを食べてみたところ、
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結果、カレーです。。クミンがそれを感じさせるのかなあ。
スパイシーとの違いがイマイチ判りませんでした。 -
レビュアーさんインドカレー屋さんでパテペースト(=^ェ^=)
イオントップバリュのフムス。
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インドカレー屋さんの香りがふわ~ん。 -
わらびーずさん4 イメージと違ったかも、、改良に期待!
海外のスーパーや中東系レストランでは必ずと言っても過言ではないほどポピュラーなフムス。ひよこ豆をベースに様々なスパイスが練りこまれ、パンや野菜などディップソースとして食べられています。日本で売っているのは見たことがなく、イオンさんから新商品として出ると聞きつけ、これは買うしかないと即購入。系列のまいばすけっとでは置いていなく、スーパーのみの取り扱いのようです。
結論からお伝えすると、残念、、、!これはぜひ改良して、近いうちにパワーアップを期待。というのも、でも、残念ポイントは私的には食感のみ、味は好みのものでした。
△食感:ゼラチン感が強すぎる。コラーゲンのようにぷりぷりしてしまっていて、水っぽさすら感じられます。本来のフムスはペースト状なのですが、本家とはかなり遠い印象。常温保存可能にしているからかなあ。
◎味:クミンはじめとしたスパイスがしっかりと利いていて美味しいです。この味は残したまま、食感だけ改良すればかなりいい商品になるかと!
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