【高評価】「しっとりレモンケーキ」 「ミヌゥ」さんの「タカキベーカリー　広島レモンケーキ」についてのクチコミ・評価

しっとりレモンケーキ
タカキベーカリーさんもレモンも好きなので、はじめて見かけてすぐに購入しました。

レモンピール入りのレモンケーキにアイシングがかかっています。

半分は室温で、半分は冷やして食べました。
室温でアイシングは柔らかくなっていましたが、溶けたりはしておらず、レモンケーキもしっとり、ふんわり、レモンピールの苦味もあり、美味しいです。
アイシングの甘みとレモンケーキの酸味としっとりした口溶けの良さも相性が良かったです。

冷蔵庫で少し冷やすとアイシングが固まって、レモンケーキはやや詰まったようなぎゅっとした食感に、レモンの酸味がより強く感じられるような気がしました。

冷やして食べるほうが好きな方が多そうな気もしますが、個人的や好みでは室温で食べるほうが好みでレモンケーキがしっとりふんわり柔らかく、甘みも感じられて好みでした。

タカキベーカリー
広島レモンケーキ
1個
¥108税別