【高評価】「ふわふわしたカステラ。」 「nekokurumi」さんの「スイートファクトリー　しっとりかすてら」についてのクチコミ・評価

ふわふわしたカステラ。
自分の頭の中で思っていたカステラとは違いました。
卵と小麦の風味が活きた円やかな優しい味わいまではカステラなんですけどね、食感がカステラじゃないの。自分の脳裏にあるカステラじゃないのね。
しっとりとした濃密な生地で表面がややベタベタしたものがカステラだと思っていました（長崎カステラ）こちらは菓子パン？スポンジケーキのようにふんわりと軽くてお味も和菓子売り場にあるカステラではなくて菓子パン売り場のスポンジケーキの方に近かったですね。カステラ風っていう印象でしたね。カステラって言葉を抜きにしたら十分満足でした。食べ応えありましたしね。