【中評価】「独自性は薄味？」 「Mk3」さんの「明星食品　評判屋　塩焼そば」についてのクチコミ・評価

独自性は薄味？
先日リニュしたソース味がわりとうまかったのでこちらも試しました。

以前のバージョンだと魚介ダシソースを謳っていたのに比べると、単なる鶏・豚ダシになっています。そのせいか粉末ソースを入れた香りも、いかにも当たり前の塩カップ焼きそばという印象。

売り物のネギ風味調味オイルをかけると、確かに最初は結構それらしい香りがします。
ただ、そんなに強くはないので、食べてるとあまり感じなくなってくる。
その他の味も、塩気、ダシ感など総じて薄い、みな薄いので全体バランスはまあ取れてるんだけど。
他になんか味のはっきりしたものをつけ合わせに食べてたりすると、味付けを感じなくなってしまいます。(麺と油気と胡椒くらいな雰囲気に)

細麺で歯切れのいい食感は悪くない。具はキャベツのみで価格相応。
塩焼きそば製品は味がシンプルな分、油が多く盛ってある製品が多いんですけど、この商品の場合はそれらの中では比較的脂質少なめです。そういった意味で薄味好みの人なら向いてるかも。