リョーユーパン 菓心堂 ふわたまサンド 白あん 袋1個
発売日：10月1日
食べたい
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総合評価 4
栗を味わえる
森八 / 栗鹿の子
☑︎ 87 kcal
中には小倉あん、練り切りではなく並餡
並餡とは生餡100に対して砂糖75以下で煉り上げた餡のこと
中の小倉あんは甘さの引き立つ餡子
粒感はほとんど感じられずこしあんのような滑らかさと瑞々しさ
上生菓子の中に入った餡子はたまに、固めすぎだな…と感じることがあるがこちらはそう感じることなく食べられた
周りの餡は中の小倉あんに比べ、甘さが控えめに感じられた
甘みが控えられた餡だからトッピングされた栗を存分に味わえる
栗の風味を持っていかない程度の甘さなのが良い
こりこりほどよい食感の栗は上生菓子に対して程よい量
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入手：購入品/その他/森八
食べた日:2020/10
投稿日:2020/10/16
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