【中評価】「たまごが」 「ゆち」さんの「ローソン　ふっくりＴＡＭＡＧＯサンド」についてのクチコミ・評価

たまごが
大好きなのでこの厚みのある卵焼きに惹かれてしまいました。
またTAMAGOシリーズでございます。

生地はしっとり、薄いけどもっちり感もありパサつきなし。

お楽しみのたまごは一口食べればふっくらとした気泡感を感じさせつつも
たまごオンリーのぎゅっと詰まった密さも感じます。

空気を含ませながら混ぜたんだろうなーと感じるふっくら感。

出汁巻き風なじゅんわり感もありますが、出汁巻きほど水っぽさはなく。

たまごのコクと香りが強く、流石そこを推しているだけはあるなと。

優しい甘さでとにかくたまごのコクと香りを楽しんで欲しい！という感じ。

ディジョンマスタードなので辛さが円やかで爽やかさがアクセントに。

このディジョンマスタードが加わることで和風かと思ったたまご感に
洋な要素もプラスする和洋折衷なサンドイッチでした。

隠し味というオランデーズソースは私には分からず。

個人的にはこってりとしたオランデーズソースが大好きなので
ソースとして塗られていても嬉しかったかなーと思いました。

次はエッグベネディクトサンドでお願いします！(笑)