【中評価】「モンブランは」 「ゆち」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　Ｓｐｅｃｉａｌｉｔｅ　栗堪能モンブラン」についてのクチコミ・評価

モンブランは
珍しさはありませんが栗堪能のワードに惹かれ購入。

手に取ると予想よりも随分と軽いなーと。

上にはモンブランクリームが絞られ、スポンジとホイップが重ねられ
そこにはホワイトチョコで挟んだメレンゲ生地。

モンブランクリームはスプーンを入れるとスプーンに張り付く粘り感。

少しザラつきがあるのが栗感を高めますが予想以上に甘い！

白餡ベースのねっとり餡系クリームです。

スポンジはべちゃっと感がなくふわふわでパサつきもなし。

スプーンを入れた時にメレンゲがサクサクッ！と良い音を立てます。

軽い食感と口溶けの良さで、厚みがあるのでホワイトチョコの主張が強めかなと。

モンブランクリームが甘いので、バランスを考えてか
ホイップはかなり甘さが控えめでしつこくならず。

ただ、栗堪能というわりには正直そこまで…な印象。

美味しいけど栗堪能に期待すると期待外れなのと
底のメレンゲは好き嫌いが分かれるかなと思いました。

モタモタしているとメレンゲがチューイーな食感になってしまうので
食べ始めたらそこから勝負は始まっているのでご注意を！(笑)

栗堪能というならば、トップにせめてハーフカットの栗。
中にダイスなどがあると良かったなと思いました！