【中評価】「白あん」 「Yulika」さんの「鶴屋吉信　晩菊」についてのクチコミ・評価

白あん


𓅿
鶴屋吉信 / 晩菊

☑︎ 432 円
☑︎ 50 g
☑︎ 118 kcal


15日毎に販売される上生菓子が変わるから展開が早く良き◎
中の餡は白あん。

周りの練り切りは、餡のザラ付きが多々あり、カットした時は練り切り特有の切れ味。
ねっとりしつつも甘すぎず周りの餡を上手く包み込んでいる。

中の白あんは、周りの練り切りと同様に甘さ控えめ。
個人的にはもっとパンチのある白あんでも良いかと…
でもこの上品さがみんなにとって食べやすいかと。