【高評価】「バリカタ」 「ゆち虎」さんの「明星食品　チョッパヤ　超バリカタ麺＆ピリ辛高菜豚骨」についてのクチコミ・評価

7 うまいスープと麺、高菜もうまい
スープにとんこつ臭がよく出ていてコクがありますが、しかし脂質が控えめなのでクドくない、器用なバランスの良品です。宣伝文句通り！
麺も本当に極細で、ちょっとゴワついた硬さと相まって歯切れの爽快さ、噛み応えは素晴らしい。粉っぽい味わいも本格派。
今回の売りの高菜ですが、これがまたうまい、食感・風味ともに乾燥とは思えない出来。辛さが結構あって、香りもよく、麺と絡めた味わいが抜群。
他にキャベツも入ってて、これまた甘くてうまいのだけど、高菜があまりおいしいものだから全部これに換えて増量して欲しいと思うほど。