【高評価】「よもぎしっかり」 「Yulika」さんの「森八　野紺菊」についてのクチコミ・評価

よもぎしっかり


森八 / 野紺菊

☑︎ 42 g
☑︎ 90 kcal

草小倉餡との記載を見て即決です⭐︎
この手のタイプは白あん、こしあん、粒あん以外はほとんど見たことがないからとっても魅力的。

周りの練り切りは、適度なねっとり感を保ち、上品な甘さ加減。
白あんの風味は主張が激しくはないもの、物足りなさはない。
個人的にはガッツリ白あんの風味が効いているのが好きだけれどもこちらに関しては草小倉餡を目当てだから良き。

半分にカットした時にお目見えした草小倉餡は、うぐいす餡のように鮮やかな色合い。
一口食べた時からお味香り共にしっかり広がる蓬が心地良い…
甘さ加減は強すぎず、蓬の力強さがしっかり楽しめた。