味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
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【高評価】「お蕎麦にも使ってます。」 「さすらい猫」さんの「オリエンタル 名古屋カレーうどんの素」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7リピしたい
お蕎麦にも使ってます。
この商品はうどん用なのですが、これでカレー南蛮蕎麦を作って食べてます。この商品には予めダシも入ってるのですが、カレー南蛮蕎麦にする場合、ほんの少し蕎麦用のめんつゆを入れて調整してます。
蕎麦にも合っていて美味しいですよ。
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入手：購入品/通信販売・ネットスーパー/楽天
食べた日:2020/11
投稿日:2020/11/15
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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