【高評価】「渋川煮」 「Yulika」さんの「四万十ドラマ　栗つつみ　渋川煮」についてのクチコミ・評価

渋川煮


𓅿
四万十ドラマ / 栗つつみ（渋川煮）


大粒の栗を一粒まるごと使用。
しまんと栗のペーストで国産の渋皮煮と甘露煮を1粒まるごとつつみました。


☑︎ 55 g
☑︎ 118.1 kcal


甘露煮と渋川煮の2種類が販売されています⭐︎
個人的には断然、渋川煮verが好み◎
今年2回目のリピートをしているほどお気に入り栗スイーツ。

甘露煮と渋川煮、周りの栗ペーストに違いは多分、無いはずだけれどもわたしは渋川煮verの方が栗を強く感じ更には美味しく感じる。
もしや、甘露煮の煮汁が栗ペーストに移っているのかな？

栗ペーストは滑らか過ぎず、余計なものが入ってないからもちろん、不要な甘さは一切なし。
栗本来の素材感を楽しめて大きめ栗きんとん感覚。
栗きんとんよりも気持ち、喉越しの良さを感じるかな…

中に包み込まれたメインの渋川煮はほっくり柔らかく筋を全く感じさせない上質な栗。
しっとりほっくり柔らかく、大きめで満足感が素晴らしかった。