【中評価】「くるみは？」 「おうちーママ」さんの「ルコラ　くるみベーグル」についてのクチコミ・評価

3 最近ハマっているベーグル🥯
少しお安く販売されていたので購入しました🥯
お昼にリベイクして頂きます🥯
小麦の香ばしい香り
ベーグル生地はカリッっと中は、ややパサつきが💦🥯

カンパンベーグルだけどブルガリアメープルうま(〃艸〃)
ベーグル専門店ルコラ
九州ベーグル
くるみベーグル
九州産の小麦粉、砂糖、塩を100％使用

4 自然体なあっさりベーグル。
スーパーに数種並んでいた単体入のベーグル、熊本県にショップを構えるベーグル専門店ルコラさんと言うところのくるみベーグルを頂きました。
基本的なプレーンベーグルがなぜか入っておらず、後はブルーベリーヨーグルトやチョコレート等、生地に味が付いているものばかりだった為、生地自体はプレーンなこちらを購入したものです。
脂質が少なめで卵不使用なベーグル、袋パッケージに表記された原材料は小麦粉にトッピングのくるみ、後はきび砂糖と焼き塩、パン酵母程度と言った必要最低限なものばかり。
その超ナチュラル志向な原材料に安心感を持ちながら先ずは生食にて一口試食、モチモチ感はありつつもあまり詰まった密集感では無く、その後にじわりと滲み出るやさしい砂糖黍のような甘みが広がります。