【高評価】「和素材だけど、洋菓子に近いです。」 「みやびん」さんの「プレミアムセレクト　黒ゴマぜんざい」についてのクチコミ・評価

和素材だけど、洋菓子に近いです。
白玉、よもぎだんご、青えんどう、金時豆のトッピングがあり、
小豆餡と小豆ホイップがあり、カスタードクリーム、スポンジ生地、
黒ごまプリンという構成になっています。

全体的に程よいバランスのいい甘味で、
それぞれの素材の主張もバランスよく出ています。

どの部分もそこそこの味が出ているので、
一体感というか、まとまりという意味ではどうかと思いますが、味は良いです。