【高評価】「栗!!!」 「Yulika」さんの「やまり菓子舗 栗蒸し羊羹」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6リピしたい
栗!!!
やまり菓子舗 / 栗蒸し羊羹
栗は六代目が厳選した契約農家からの産地直送品を使用し、自家製餡と最高級の吉野本葛と栗蜜を加えて作ります。生栗と本葛を使うことにより栗本来の甘さとホクホク感、芳醇な香りと口にいれた時にパラリと融け落ちるような感覚が楽しめます。
☑︎ 3780円
☑︎ 100gあたり165kcal
新宿高島屋、銘菓百選にて予約購入しました!
直営で購入すると何年も待つ?みたいなことも書いてあったから銘菓百選にて購入できるのは良き◎
お値段はお高めだけれども相応のクオリティでした!
どこもカットしてもどこを食べても栗欲が満たされる栗の量
羊羹を食べているというよりも栗を食べているような感覚 ♪
栗好きならば気にいること間違えなしでしょう…
羊羹は餡の旨味が驚くほど詰まっている
餡のみずみずしい風味が堪らなく気に入った
この餡の風味を出せる羊羹はたまにしか出会えないからまた食べたい
餡の甘さは自然で羊羹だけでも購入したいくらい!
羊羹のみで味わいたいと思いきや、栗が多すぎて少ししか味わえなかったと言う贅沢具合 ♪
たっぷり入った栗は甘露煮を使用せず、茨城県産最高級新栗をしようしているそう
羊羹に対してしっかり栗のお味が買っていて食感は柔らかすぎず、栗欲は満たされまくり!
幸せな気分になれること間違えなしな栗蒸し羊羹
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入手:もらいもの
食べた日:2020/12
投稿日:2020/12/03
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「和菓子・その他」カテゴリの新発売
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- ① 塩をきかせてあずきの風味を引き立てた煉ようかん
ミネラル分が多く、まろやかな塩味が特長の尾鷲海洋深層水塩を使用。塩と合わせた際にちょうどよい甘さとなるように、ベースとなるようかんの甘さは控えめに調整しました。また、熱伝導性の高い銅釜で炊き上げることで、あずき本来の色合いを活かしながら仕上げました。
② いつでも・どこでも・手軽に食べられる特許技術「ギュッと押すだけパッケージ」採用
押すだけで内容物が出せる簡便性で、お客さまから高い評価をいただいている特許技術「ギュッと押すだけパッケージ」を採用。1本14gの食べきりサイズのようかんが7本入りで、少しずつ手軽に食べられます。お家でのおやつや一息つきたいときに食べられるのはもちろん、常温保管が可能なため、かばんに入れて持ち運んで、お出かけ先でもお楽しみいただけます。
- ① 塩をきかせてあずきの風味を引き立てた煉ようかん
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- 出来立てのようなもっちりとした食感のわらび餅です。きな粉別添。
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