【中評価】「紅茶もオレンジも🙆‍♀️」 「Yulika」さんの「彩雲堂　恋の羊羹」についてのクチコミ・評価

紅茶もオレンジも🙆‍♀️

彩雲堂 / 恋の羊羹

紅茶のほろ苦さと、バレンシアオレンジの酸っぱさが青春時代を思い出させてくれる羊羹です。有名なあの曲を聞きながらお召し上がりください。

☑︎ 972円

銀座三越で開催されていた本和菓衆、和菓子のアンにて購入
彩雲堂からは羊羹が3種類販売されていて全種類食べようと思って最終日行ったら一種類売り切れてた〜〜

紅茶の錦玉はほんのりほろ苦く甘さ控えめ
紅茶風味はしっかり感じられたのが予想外だったから嬉しい
紅茶の和菓子はありそうで無かったから新鮮だった
ぷるっもちっとほんのり甘く、弾力は控えめ

バレンシアオレンジの羊羹はねっちりしつつも硬すぎない
かといって柔らかくは無いけれども羊羹としてはベスト食感
オレンジのほろ苦さが引き立って人工的な甘さが全く無いのが個人的には食べやすくてお気に入りポイント
餡の風味とオレンジの爽やかな甘酸っぱさとほろ苦さが合わさっていてバランスが取れている