クリート ちいさな紅白大福
発売日:12月2日
食べたい
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総合評価 4 リピしたい
新鮮味のある和菓子です
職場でのいただきもの。
見たことはあるけれど、食べるのは初めてです。
周りの硬めでごつっとした感じの皮?は、焼き芋に塩をかけたようなイメージ(私のイメージです)。
中のあんは控えめな甘さです。細かいひょろんひょろんとした昆布が隠し味のようで、意識して食べると何とな~く昆布の味も感じます。
いものイメージだけれど、いもとは違いユニークなお菓子だわぁと思いましたが、北海道で薩摩芋が収穫できなかった頃に、その地にある原材料で薩摩芋に似せてつくられたという背景があるのですね。美味しかったです‼
流行りのお菓子のいただきものも多い中で、とても新鮮味のある和菓子でした。
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入手:もらいもの
食べた日:2020/12
投稿日:2020/12/28