【中評価】「前回に比べるとエッジが失われた印象」 「Mk3」さんの「明星食品　チョッパヤ　バリカタ麺＆コク旨　胡麻とんこつ味」についてのクチコミ・評価

前回に比べるとエッジが失われた印象
前回までは特長バリバリだったのに、なんだか全般に「うすく」なったという印象です。
そこそこ良い品質ではあるんですが、いかんせん落差が･･･。

麺は相変わらずガチ極細で白く硬めですが、先回と比較すると幾分しなやかになってバリカタ度が減じています。前半はいいが、食べているうちに全然硬くなくなる。
スープは調味油を入れると結構とんこつ臭が立つものの、やはり控えめになった感じで、エッジがもうひとつ弱い。他のクセもあまり無くて無難に振った造り。

特に変わったのは具で、かなり減ったように思います。
小さいカットのチャーシュー、メンマ、もやし等ですが、量が少なく存在感があるのはメンマくらい。もやしは目で見るとまばらに浮いてる程度で存在感ゼロ。
味もさしたる魅力がなく、とりあえず入ってる程度。
先回の高菜が非常にうまくて量もあったのに比べると落差がすごい。

麺、スープ、具ともに全て「うすく」なったので満足感がえらく落ちました。
まあそれでも同クラス製品の平均は達成してるかもしれません、以前の出来がかなり良かったから。