【高評価】「生どら焼　北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ」 「SANA」さんの「ヤマザキ　ＰＲＥＭＩＵＭ　ＳＷＥＥＴＳ　生どら焼　北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ」についてのクチコミ・評価

生どら焼 北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ
ヤマザキ PREMIUM SWEETS 北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ。気になっていたこの新商品。安くなっていたので、購入しました。

自家製のつぶあんとホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼です。今回、製法を見直した自家製のつぶあんは、北海道産小豆を使用し、じっくり丁寧に炊き上げ、小豆の粒感を残しつつ小豆の風味を高めました。コクのあるホイップクリームは、小豆の風味を引き立たせるために、口どけの良さにこだわりました。つぶあんとホイップクリームが生み出す和洋折衷のおいしさを、ふんわりとした食感とともにご堪能いただけます。
との事。

見た目はよくある？生どら焼き。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)

どら生地は気泡入りでしっとりふんわり柔らか食感で、蜂蜜の甘さの中に塩気？があり甘くなり過ぎず。
中のつぶ餡はネットリ滑らかで程よく粒感があり、甘さはどちらかというと甘めかな？
ふわりと柔らかなホイップはミルキーだけどわりとスッキリとした甘さで、つぶ餡とのバランスが良く。

袋から出した時、どら生地がズレ過ぎだったのは残念でしたが。全体的には結構好みで、とても美味しく頂きました〜。

286kcal.