味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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「便利♪」 「料理っ子♪」さんの「味の素 ＣｏｏｋＤｏ ひき肉入り麻婆茄子用」についてのクチコミ・評価
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便利♪
挽き肉を買っても余っちゃうので、挽き肉ないけど麻婆茄子を作りたいっていうときは、こちらにお世話になってます。
ｸｯｸﾄﾞｩシリーズだから、味付けは◎。炒めた野菜にレトルトをかけて加熱していくだけで味がしっかり染み込んで、しかも濃すぎないところもいいです。最後は水溶き片栗粉でとろみを出して完成★
美味しくてごはんが進みますよー。
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入手：購入品/スーパー/イトーヨーカ堂
食べた日:2012/09
投稿日:2012/09/29
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「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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