【中評価】「見た目だけモンブランな薄ピンク色イチゴショートケーキ」 「ペリカ」さんの「オランジェ　いちごモンブラン」についてのクチコミ・評価

見た目だけモンブランな薄ピンク色イチゴショートケーキ
たとえ小粒半粒でも、苺果肉は無しですが。
モンブランの形に絞られたピンク色のイチゴホイップクリームの中に、白いホイップクリームと核に四角いスポンジ（間にイチゴジャム）の構成。オランジェのクリームとスポンジは、以前シンプルなロールケーキでなかなか好みだったのであまり心配はしていませんでしたが、想像通りOKな味。見た目は下手な物だと外しそうなピンク色イチゴクリームですが、ミルキーで香料が際立っていないイチゴミルクホイップ。
やや硬め（しっかり）食感と感じるスポンジも、スイスロールのような甘さは無くてクリームとのバランスは取れていると思います。唯一、スポンジの間に入ったジャムが、好みの2要素に対して個人的には不要でした^^;ジャムが口に入ると、急にチープな印象が出現（安価なコッペパンの間に入っている味）。

それでも、普通のショートケーキよりもクリーム主体に頂ける品でした。

【2021/1/4追記】
ジャムの存在位置は、白いクリームとスポンジの間でした^^;スポンジはただの四角い塊。