【高評価】「バラ売り」 「nekokurumi」さんの「文明堂総本店　カステラ巻」についてのクチコミ・評価

バラ売り
カステラで有名な文明堂さんのお品です。年末年始用にバラ売りされていました。
文明堂さんは贈答用のお品って感じでなかなか自分用には手にしないのですが、試しに一つって事で購入しました。
ノーマルのカステラの外側にどら焼きの皮の様な茶色い焼き菓子がグルグルと巻かれていました。外側の生地はこんがり香ばしいお色でお味も香ばしく、中の黄色い部分は卵と蜂蜜の円やかな甘さが活きたしっとりとしたカステラでした。
老舗のお味は上品な甘さで緑茶やほうじ茶と合うお味に仕上がっていましたね。