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総合評価 5
鯛の鯛より
ちょっと癖があるとか好きな人は好き‥と言われると気になる。食べて納得するけど‥鯉の六十里さん美味しかった
年末は“山形の御馳走”の値札が付いてる鯉から先ず最安値627円を購入。丸原製は2種類あってそちらは他店でも見た鯉の“ぶかし”柔らかそう
骨まで柔らかく食べられる‥軟骨好きの👨は骨まで食べちゃうから多少平気、柔らか過ぎても嫌だからコチラ😁
物産展では切り身を選べたけどそうは行かないから♂♀がわからない真空Pは見ても?🤣♀は卵が美味♂は身が美味?(ししゃもだけ?)と諦め‥
炊けばきっと柔らかくなる😁と炊飯ジャーに。結局おせちとか一杯でメインにならなさそうだったので出さず年越し
お正月に食べようと思ったと言うと、皆御馳走に思うわね
身は鱈に似てて硬くした感じ脂かなぁとろっと腹身は柔らかく甘醤油の濃さが美味しい鯉、砂糖、醤油、干し椎茸
臭みは無くほんのり椎茸かな蕎麦でもいいけど🍚ススム
皮の外側に大きな鱗が!普段は鱗嫌なの😭1枚が大きくて皮だと思ったけど食べられる柔らかさ。背骨周辺に突如として現れる骨は硬い硬ーい🤣
量は少しだけど歯は驚くかも財布に入れたい?“鯛の鯛”位かなぁ
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入手:購入品/その他/おいしい山形プラザ
食べた日:2021/01
投稿日:2021/01/12
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