味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「ふんわり天津飯の完成」 「つな」さんの「味の素 ふんわりかに玉の素 まろやか甘酢あん」についてのクチコミ・評価
‐ view 7
総合評価 5 リピしたい
ふんわり天津飯の完成
「ふんわり粉」が入っているのが他のかに玉の素との違い。
正直それほど期待していなかったのですがコツ要らずで本当にふんわり焼きあがります！
具材はたけのこ、きくらげ、カニカマ、ネギ入り。
ふんわりとした卵にシャキッとしたたけのこがアクセントになっています。
普段よく買う永谷園と比べると具材は少ないですがあんはこちらの方が好み。
こちらの方が酸味がありメリハリがあって良かったです。
天津飯にしたのですがスーパーで並んでいる天津飯並みには上手に作れたと思います（笑）
(1人分42g当たり52kcal )
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入手：購入品/スーパー/オザム
食べた日:2021/01
投稿日:2021/01/20
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たくさん6 謎のふんわり粉
一度粉のかに玉でうまく出来なかったのでレトルトにしていたのですが、何かのおまけでもらってチャレンジかに玉！！
な～に～？謎のふんわり粉！！凄すぎる！！本当に卵がふんわりと仕上がってる。
まぁ甘酢は普通かなぁ・・・確かに「かに」は感じられないけど美味しかったので良しかな！！ -
わーぷさん5 そういえば･･･
口コミしようと他の方の意見を拝見してそういえばこれってかに玉だったなと初めて気付いた。
卵に気をとられてたけど、
蟹入ってたっけ？と今の今まで忘れていたという。
ふんわり粉という具とかき混ぜるとメレンゲのようになるものに『おーすごい』と静かに感動。 -
SatuKiさん4 粉
卵に付属の粉を入れると、本当にふわふわとした口当たりに仕上がります♪
キクラゲはコリコリ、竹の子はシャキッとした食感で良いバランスです(^ー^)
甘酢あんは酸味はそれほど感じません。まあ、インスタントとしてよくあるような味付けです。
蟹の風味はわかりませんが、手頃な価格のインスタントなので、こんなものでしょうか？ -
エリリさん5 何？この粉、すご過ぎる！
フンワリ粉をタマゴに混ぜた時点で、
卵液がふんわりして来ます(@_@)
具とかアンとか至って普通なんですが、
（カニとか全然感じないし…） -
つなさん
5 確かにふんわり
フライパンひとつでかに玉が作れます。
「ふんわり粉」が入っているのが、他のかに玉の素との違いかな。
かに玉はたけのこ・きくらげ・カニカマ・ネギ入り。
商品名通り、確かにふんわりしています！そこにたけのこときくらげのシャキッ＆コリコリ食感が良いアクセントになっています！
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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