【中評価】「毎年」 「ゆち」さんの「ファミリーマート　ザッハトルテ」についてのクチコミ・評価

毎年
出ているので価格もそこそこなので過去には買ったけど今回は買う予定はなく。

でも100円引きクーポンをゲットしたらこれは買わねばと購入。

ぱっと見、中のスポンジが見えた部分もあるチョコレートコーティングですが
下にも溜まっていて不足感はないたっぷりチョコレート。

個人的にはパリッとタイプが好きでセブンの分厚いチョココーティングの
パリッとシャリシャリなザッハトルテが好きですがこれはまた違う美味しさ。

柔らかなクリームでパリッと感は皆無ですが濃厚で絹のような品のある口当たりのシルキーチョコクリーム。

ねっとりとした濃密さなのにしつこさを感じず。

カカオ風味もしっかりで甘ったるい下品さがなく。

中はガトーショコラのような濃厚な生地とふわふわ軽めなチョコスポンジ。

焼き具合の差でこの生地感の違いが出るだけで同じなのかもしれませんが
軽さと重厚感があるのがバランスが良い点かなと思いました。

杏ジャムは少なくてどこ？という感じで、一部分だけだったので
もう少し酸味のアクセントがあっても良かったかなと思いました。