【高評価】「まさにタルタルソース味(甘め)　マヨ無しの方がうまいかも？」 「Mk3」さんの「明星食品　一平ちゃん夜店の焼そば　ワンピース　タルタルの味」についてのクチコミ・評価

まさにタルタルソース味(甘め) マヨ無しの方がうまいかも？
ソースは醤油ベースに甘酸っぱい風味のあるもので、これにマヨのコクと脂がプラスされてタルタルソース味になるというもの。

なるほど確かにそのもので、思ったよりカップ焼きそば合います。特にベースの味がさわやかな印象で新鮮。タルタルから余計なクドさを抜いた味のタレ？(フライ麺にかけるから結局油っこくはなるんだけど)
あっさり系が好きな人ならマヨ抜きのほうがウマイかもしれません。レモンは説明だとマヨに配合されてるようだけど、殆どそっちで感じないので、それもタレに入っていたら尚良かった。
ふりかけはネギやスパイスだそうですが、少し締りが出るという程度で弱めです、多分購買層としてお子様を強く意識しているから。もう少しここらがピリッとしたらもっと良い味になったろうに。

麺は幾分細めで歯切れよい食感は悪くない。ただ、味付けが大人しめでスパイスも弱いため、フライ臭がちょっと気になる。ノンフライがこの分野でも普及すればねえ･･･。具はキャベツのみで少量、貧相。

中々面白い製品です。特にベースのソースは優秀なので、これに強い辛味やスパイス等を配合すれば、それはそれで大人向けの良い製品が出来そうな感じも？