味の素 Cook Do 黒酢酢豚用 箱130g
発売日：8月24日
食べたい
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【高評価】「手間が」 「もも」さんの「Ｓ＆Ｂ スパイスリゾート ケララカレー」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
手間が
とってもかかります。味は確かにおいしいけど、思ったほどの感動はなかったなぁ…。
でも、作るのが楽しいので、達成感がありました。
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投稿日:2012/11/18
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athenaさん
SBスパイスリゾート ケララカレー
パッケージの裏に書いてある通りの材料と分量で作りました。野菜と果物はみじん切りかすりおろしなので下ごしらえはけっこうたいへんでした。ルーのお値段は一番安いカレールーのお値段の3倍くらい、材料費も普通のカレーよりはかかってしまうかもしれないですが作り方の通りに作ると美味しくできました。普通のカレーのようなルーのとろみがあまりない感じです。わたしは辛いものが苦手なので付属の鷹の爪と辛みのでるスパイスは入れなかったです。なので辛くなかったです。(すみません、そこは「書いてある通り」ではなかったです) -
はむあきさん7 今まで食べたカレーの中で一番！
作るのはとても面倒ですし材料もそろえないといけないのですが
食べたら今まで作った家カレーの中でも、一番おいしかったです。
セロリは大根おろしで代用、骨付きの鳥は食べるのが面倒なので
普通の鳥もも肉を一口大にして入れました。 -
bubblemanさん6 お手軽にインドw
スパイス（香り用・辛味用）、ルー、一式入ってるので、お手軽にインドカレー味わえます。ただ、スパイス少ないよぉ。レシピどおりか少し少なめに作らないと、とたんに寝ぼける。あわてて市販のルー足したけど。もうちょっと余分にスパイス入れてwあと、最後にバターひとかけ乗せるとコク増すですよー -
りうさん5 自宅で
軽く本格的なインドカレーが作れます。
材料を買い集めるのは大変だし、使いきれないけど
セットになってればうれしい！ -
さらさん4 スパイシーおいし。
総合評価が4なのは、ひとえに「手間がかかる」から。
私の場合、チキンの骨付き肉に焼き目を付けて、ホロッホロになるまで煮たので、
かなりの気合(時間にすると2時間ぐらい笑)が必要でしたが、
普通に作れば1時間強でできると思います。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- 香り高い本場の“香酢”を使用、コク深い本格的な黒酢酢豚に仕上がります。さらに、当時は材料として“豚ももかたまり肉”を指定していましたが、スーパーなどの精肉売り場の現状に合わせ、 “豚肩ロースかたまり肉、豚バラかたまり肉、とんかつ用肉”など入手しやすい肉種に変更しました。
- 香り高い本場の“香酢”を使用、コク深い本格的な黒酢酢豚に仕上がります。さらに、当時は材料として“豚ももかたまり肉”を指定していましたが、スーパーなどの精肉売り場の現状に合わせ、 “豚肩ロースかたまり肉、豚バラかたまり肉、とんかつ用肉”など入手しやすい肉種に変更しました。
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- 寒い冬にぴったり、森永甘酒とマルサン豆乳のコラボ鍋スープです。酒粕のコク、米麹の自然な甘さが絶妙なバランスの甘酒と、有機大豆を使用した無調整豆乳のまろやかでやさしい風味を生かし、どなたでもおいしくお召し上がりいただける味に仕上げました。鍋を楽しんだ後の〆には、雑炊がおすすめです。
- 寒い冬にぴったり、森永甘酒とマルサン豆乳のコラボ鍋スープです。酒粕のコク、米麹の自然な甘さが絶妙なバランスの甘酒と、有機大豆を使用した無調整豆乳のまろやかでやさしい風味を生かし、どなたでもおいしくお召し上がりいただける味に仕上げました。鍋を楽しんだ後の〆には、雑炊がおすすめです。
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- ・札幌すすきので人気のラーメン店「いそのかづお」監修の札幌ブラック鍋スープです。
・たまり醤油の濃厚なコクが味わえる真っ黒なスープにガツンとにんにくをきかせました。
・〆はラーメンでお楽しみください。
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