【中評価】「タンパク質をアピールしたパルム形アイス」 「ペリカ」さんの「明治　ＴＡＮＰＡＣＴ　ストロベリーチョコレートアイスバー」についてのクチコミ・評価

タンパク質をアピールしたパルム形アイス
外側のストロベリーチョココーティングは、パリッと食感の程良い厚み。故に亀裂が伝播して、割れ方によっては、鋭利な破片となって剥がれ落ちるかもしれません。甘酸っぱさとストロベリー物っぽい香料を感じる味。内側のアイスは、なかなか独特の食感。一口目に栗落雁のような？ポリっと齧る感覚が何とも不思議でした。アイスなのに水分少なめに感じます。微細パウダーを圧し固めたというか、形状はほぼ同じなのに、口の中で滑らかに溶けるあのアイスっぽさとは全くの異種ですね。
あちらはアイスクリーム規格だから、当然かな(笑)
まずは食感に意識が持って行かれる品ですが、味自体もタンパク（淡泊）系。ストロベリーの主張が無く、甘さ控えめなホイップクリームに近いと感じました。しっかり味の側とバランスは取れている気がします。78円だったし、こういうのはいつの間にかパタッと姿消すから3本買いました^^