【高評価】「栗苞と書いて「くりづと」　と読みます。」 「みやびん」さんの「松月堂　栗苞」についてのクチコミ・評価

栗苞と書いて「くりづと」 と読みます。
みずまんじゅうのように透明な葛餅の中に栗きんとんが入っています。

外の透明の皮はぷるぷる食感。
中の栗きんとんは、わりと一般的な栗きんとんで、
しっかりした栗の味が感じられます。

「栗きんとん」は私の住んでいる東海地方では秋の定番商品ですが、
全国的にはまだまだ知名度は行きわたっていないようなので、補足しておくと、
正月のおせちの栗きんとんとは別物で、
栗と砂糖だけで作られて、茶巾で栗の形に絞った和菓子です。
お店によって微妙に甘さが違ったりします。