「ほどよいビター感がいい*」 「料理っ子♪」さんの「銀座コージーコーナー シフォン ショコラ」についてのクチコミ・評価

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ほどよいビター感がいい*
シフォンケーキなので、ふんわり系の生地かなと思いきや、意外とふわふわ感は控え目で、しっとり&もっちりした生地でした♪

パサつき感はなく、個人的には、こういう生地の方がしっかりショコラの濃厚な味わいを楽しめるから好きです。

ショコラ風味のシフォン生地の間にクリームが挟まっていて、クリームは甘さ控え目。

私は甘党ですが、こういうビターなケーキも美味しくて好きです♪甘いものが苦手な方でも食べやすそうだと思いました。

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入手:購入品/コージーコーナー

食べた日:2012/12

投稿日:2012/12/17

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