【高評価】「凄麺の弱点である「量」も改善されたリニュ」 「Mk3」さんの「ニュータッチ 凄麺 PREMIUMねぎみその逸品」についてのクチコミ・評価
ニュータッチ 凄麺 PREMIUMねぎみその逸品 カップ146g
発売日:2012/12/10
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総合評価 6
凄麺の弱点である「量」も改善されたリニュ
おいしさで定評ある凄麺シリーズ内でも、人気ある「ねぎみその逸品」がプレミアムで定期リニューアル。今回はねぎみそに限らず、凄麺全般の弱点である「量」の問題が改善されました。
凄麺の標準量は麺60gと業界最少クラス、他社では65g~が普通なので、高級路線としては見劣りし、出来の良いウマイ場合ほど不満を覚えるというジレンマが。
今回は麺量72gを確保しており、大盛りとは言えないものの他社に決して引けをとりません。
味に関しては以前から評価の高いもの。基本のスープは甘みのある味噌味、炒めラードや擦り胡麻入りとあってコクがとても深く、さらっとして脂は普通なのでクドくない。それにたっぷりの生おろしニンニク。
具はフリーズドライのネギが沢山、加えて海苔が4枚。
麺はいつものちょい太めの凄麺、コシが強めでいい感じに濃いスープと合います。
味は充実しており量も増えて、コンビニの定価はともかく、スーパー等で普通の凄麺程度のの価格で買えればかなりお買い得感あり。
このまま十分製品バランスは高レベルですが、基本甘コク系なので、辛いもの好きから見るともう少し刺激が欲しいかも。(ニンニクの刺激は結構効いてますけど)
この構成をベースにして強い辛さの立った、刺激系のネギラーメンもあったらいいのにという感じもします。
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入手:購入品/その他
食べた日:2012/12
投稿日:2012/12/16
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- 1. 麺
もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。
- 1. 麺
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- ■めん:適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:魚介の旨みと有機丸大豆醤油で仕上げる深みのある醤油スープです。後掛けの別添スパイスでアクセントをつけました。
■かやく:磯の香り豊かなわかめ、香ばしく焙煎したごま、彩りの良いコーン、程良く味付けしたメンマを入れました。
■パッケージ:わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん:適度に味付けをした、滑らかでコシのある歯切れの良いめんです。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:しじみだしを利かせた味わい深い味噌スープです。アクセントとしてにんにくや生姜の風味を利かせることで、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げました。
■かやく:磯の風味豊かなわかめ、彩りの良いコーン、シャキシャキとした食感の良いもやしを入れました
■パッケージ:わかめラーメンのロゴを大きく配した馴染みのあるデザインに、味わいの魅力を最大限に伝えるコピーを追加することで、思わず手に取りたくなるデザインに仕上げました。
- ■めん:適度に味付けをした、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。(湯戻し時間:3分)
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