【高評価】「ヘェ~🐷厚」 「おうちーママ」さんの「味の素冷凍食品 三元豚の肉厚生姜焼き100」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
ヘェ~🐷厚
優待でいつもは冷凍Sweetsで終わっちゃうけど大容量だけじゃ無くてお一人様用パックを見つけたので少しずつ購入。流石の業務用、100は内容量ね😉ハンバーグも60.80.120があるからのせるだけで完成😁
生姜焼きが食べたくて買ったら肉厚?ってネーミングなのね😏冷食の🥩で厚いとか考えた事無いけど‥どんだけ〜
293kcal/100g3枚入り199円28,26,17g美味しいならイイけど半分はタレって訳ではないバラ肉まで行かないかなぁ‥脂身があって嬉しい😍そしてちゃんと厚いじゃない🥳
味噌はそれ程感じないけれど醤油辛さがマイルドになるのかな?生姜がしっかり効いてるけど、香辛料なのかな?トロミがあって丼ぶりにしても野菜にのせても沢山食べられるわ🥰
👦は嬉しそうに私の味と違う美味しさを味わってる😁脂身は好まないので私が貰うわね噛んでもクドくなくて長時間煮込んだみたいでとろり美味しい塩っぱいかと思ったらタレも美味しいわよ🥰
味の素製の冷食は人気があるけどお高めなのかな‥冷食は買った事が無い🙄昔勤めてた会社のライバルだったし🤫‥株は買ったのにね
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入手:購入品/スーパー/アミカ
食べた日:2021/05
投稿日:2021/05/19
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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