【中評価】「ブームが去った今…」 「F.L」さんの「辺銀食堂　辺銀食堂の石垣島ラー油」についてのクチコミ・評価

ブームが去った今…
やっと一瓶食べ終えた。
最初食べた時、何故このラー油があんなに評判になり売れたのかわからなかった。ラー油にしてはとても高いし…そこまで美味しいだろうか？ 2012年、調味料としてブームになった｢塩麹｣は、そんなに高くもないし、身体にも良いと言う事で、騒がれ理由も理解出来るのですが…。
餃子のﾀﾚ･冷奴のﾀﾚ･おにぎりの具等にして食べましたが、おにぎりの具が一番美味しいと感じた食べ方でした。じゃこにこのラー油を和えて具にするのがお気に入りでした。おにぎりの海苔にラー油が少し染みたりしてまたそれが美味しいです。