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総合評価 3

マラサダ?
マラサダとは、、ポルトガル語で「大ざっぱ」「ぶさいく」を意味するそうで🙏

マラサダはもともとポルトガルの家庭で作られていたお菓子で、それがハワイへと伝わり、ハワイの定番おやつになったものらしいです☆

強力粉やイーストなどを混ぜ、発酵させた生地を揚げ、粉砂糖やシナモンで味付けをしたもの✨
専門店で食べた時は発酵された生地のおかげか食感がもちふわでした🌱

今回ヤマザキさんのマラサダは揚げパン‼︎という感じで、やっぱり菓子パン規格👍
袋を開けた瞬間から漂う油臭☆(笑)
周りや底面はジュワッとオイリーしっとり、中はふわボソ、、
ひと口目はクリームにたどり着かず2口目でクリームがお目見え👀✨

ミルクホイップは固めで油脂感アリのほろほろぽろぽろ崩れていく感じ‼︎ 見た目カッテージチーズみたいな感じかな?🤔
しかし口溶けは悪くありませんでした👍✨

そして楽しみだったマカダミアクリーム💓
少なかったです〜🤣甘過ぎなくてネットリ、食感が楽しめる粒々マカダミアがちゃんと入っていたから余計に残念😱🌀
このナッツ感楽しめるマカダミアクリームをもっと増量したら個性が出るんじゃないかなぁ、、

ホイップもクリームも甘さが強すぎず、オイリーな生地とのバランスは思っていたよりクドくなかったです‼︎
しかし揚げパンはしっかり胃にたまりますね👍

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入手:購入品/スーパー/ライフ

食べた日:2021年6月

投稿日:2021/06/07

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