【中評価】「むっちむち☆」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ 黒糖フークレエ ミニ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
むっちむち☆
南国の風味豊かな黒糖をふんだんに使った、昔ながらのもっちりとした食感の大型蒸しパン✨✨
鹿児島で馴染み深い「ふくれ菓子」をアレンジした蒸しパンだそうです👀⭐︎ずっしり‼︎
蒸しパンの食感を守るため空気に触れないようラップに包まれた見た目、手作り感になんだかほっこりします🌱✨
小麦粉と使用されている黒糖や赤糖など甘いお砂糖の香りがします👍
ちなみに気になって調べた赤糖とは、、甘みとコク、後味のバランスがよく、さとうきびの絞り汁から作られる原料糖と糖蜜の両方をブレンドして作り上げるのが赤糖らしいです⭐️
原料糖だけでつくられる素焚糖と比較すると呈味が多く、黒砂糖よりもエグみや苦味が抑えられていて、栄養価としては精製糖のカリウムが約40倍、カルシウム約15倍、マグネシウム約20倍と様々なミネラルがしっかりと残っているそうで👀✨✨
表面の薄皮はつやっつや✨ペタペタ✋指に吸いつきます🙏
全体的にしっとりむっちりしていますが、特に表面の薄皮部分と底面部分がしっとり味わい深く旨みが濃い気がして好きです💓
ここまでもっちりむっちりしてる蒸しパンはなかなか無いですね👍✨食感ハマります☺️
お味としては色のわりに黒糖の癖は主張せず、懐かしいような素朴な優しい甘さ🌱
口に含んでいるとじわじわと黒糖のコクを感じられます✨✨
オイリーさも無く余計なものも入っていない、シンプルさが好印象のもちもちむっちり蒸しパンでした☆
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入手:購入品/スーパー/ライフ
食べた日:2021年6月
投稿日:2021/06/23
この商品の他のクチコミ
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富松瑛さん3 甘党ですが、結構甘いと感じました
1切れでも満足感があります
生クリームやあんこを添えても美味しいと思います
【そのまま】
そのままだとふわふわ -
つなさん5 何年振りかも覚えていないほど久しぶりに購入したのですがサイズダウンしたのでしょうか。昔はハイカロリー商品だったのが良心的なカロリーに変わっています。
蒸しパン生地はキメは粗いもののパサつきのないしっとりふっくらもっちりとした昔ながらのタイプ。
噛む度に黒糖の甘い香りが広がりとても風味が良いです!
素朴でシンプルな蒸しパンですが食感も風味も良く飽きの来ない美味しさ。
どこか昔懐かしい味わいに癒されました♪ -
もんちろーさん6 子供の頃から好き
子供の頃から大好きで、久々に買って食べてみました。
黒糖の優しい甘さと、ふんわりもっちり感!
細く切れているのも食べやすいです! -
ゆーみん1988さん3 甘い物好きな方ならハマるお味
昔からある商品ですよね。
私は黒糖が好きですが、甘い物がちょっと苦手なので★3にさせていただきました。
黒糖が好き、甘い物が好きな方ならハマると思います。
★4か5位かな。 -
みかんちゃん1032さん5 黒糖の甘み
ヤマザキ 黒糖フークレエは、南国の風味豊かな黒糖をふんだんに使った、昔ながらのもっちりとした食感の大型蒸しパンです。一切れずつ切れているので食べやすく、朝食にもピッタリです。お子様からご年配の方までお楽しみいただけます。しっとりしていて、食べやすいです。黒糖の甘みで食べやすいです。 -
激辛本音くんさん4 今までなぜかなかなか手が伸びなかった一品
蒸しパンです
見た目通りしっとりしています
ぱさぱさ感はないです
というか蒸しパンの割には意外とハードで
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