【中評価】「あれ？☆」 「レビュアー」さんの「ファミリーマート　ＦＡＭＩＭＡ　ＣＡＦＥ＆ＳＷＥＥＴＳ　発酵バターを使ったこだわりのバウムクーヘン」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート FAMIMA CAFE＆SWEETS 発酵バターを使ったこだわりのバウムクーヘン
発売日：2019/9/17

レビュアー

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総合評価 3

あれ？☆
大好きなファミマさんのバウムクーヘン💓
フランス産発酵バター使用✨✨

ちなみに発酵バターってよく耳にするものの、無知な自分はどんなものか分からず調べてみました👍
普通のバターに乳酸菌を混ぜて発酵させて、発酵という手間を加える事によりコクや風味が増すのが特徴らしいです🤔✨
リニューアル後、初めていただきました🙏🌱
久しぶりだぁ〜😆✨✨

リニュ前よりも年輪層の焼き色がしっかりになったかな🤔✨一層一層がハッキリくっきりとした気がします🌱
ほんのり油脂感を帯びたキメ細やかなギュッと詰まった生地⭐️
あれ？？なんだかリニュ前より密度が上がって弾力と噛みごたえが増した？🤔そして水分量が減ってしっとり感が弱くなったような🥺💦

しっとり好きとしては残念ですが🤤（笑）匂いを嗅いでみるとほんのりバターと香ばしい香り🌱
しっとりはしていないものの、パサつきとして感じることは無く👍⭐️
味わっているとお口の中でゆっくりゆっくりと生地がほどけていき、卵、バターのコクと香り、旨味がじわじわと広がっていきました🌱
焼き目が強いぶん、しっかりと香ばしさが感じられて甘さも控えめなので上品な味わい☺️✨

個人的にはリニュ前の方が好みでしたが、しっかりと感じられるバターの香りと味わい、甘さと食感、ほどよいボリューム感、全体的にバランスの取れた品のある仕上がりのバウムクーヘンだと思います🌱

気を取り直してお次はセブンイレブンさんの金のバウムクーヘンにチャレンジだな🤤✨✨

「ファミリーマート FAMIMA CAFE＆SWEETS 発酵バターを使ったこだわりのバウムクーヘン」のクチコミ画像 by レビュアーさん

「ファミリーマート FAMIMA CAFE＆SWEETS 発酵バターを使ったこだわりのバウムクーヘン」のクチコミ画像 by レビュアーさん

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入手：購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2021年7月

投稿日:2021/07/25

コメント一覧 （4件）
このクチコミへコメント

他の1件のコメントを表示

ファミマのはグレーズついた冷やしてたべるの方が好きだなぁ😁
この常温タイプのやつより私はセブンの金のやつのが好き💕
クチコミ楽しみにしてるよ✨
やっぺさん☺️💓
今やセブンイレブンさんの方がしっとり感がありそうなので期待したいですね〜🤤✨✨
パスコさんの国産小麦バウムクーヘンのしっとり加減に並ぶかどうか…‼︎🤤💓
ぺりちゃんさん☺️💕
盲点でした👀‼︎‼︎
冷蔵コーナーにもバウムは存在していたのですね‼︎✨✨しっとり感ならそっちの方がきっと生クリームとか使ってしっとり感じられそうだなぁ🤤💕💕
今度デザートコーナーチェックしてみます‼︎🙏✨
ありがたい情報に感謝です🥲‼︎✨✨

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