【中評価】「マスカルポーネに惹かれて」 「so乃」さんの「成城石井　ｄｅｓｉｃａ　２層の贅沢シュークリーム」についてのクチコミ・評価

マスカルポーネに惹かれて
シュー皮は少し厚みがあって
食べてすぐは香ばしさは感じられませんでしたが
だんだん皮の味が出てきます。
ちょっとアブラッぽさを感じました。
フランス小麦使用らしいですが特別感は感じませんでした。

生クリームおいしい！
甘めで、その甘さがクリームの美味しさ引きたててる感じです。

カスタード…マスカルポーネ要素はこの部分の様です。
カスタードにマスカルポーネが入ってるらしいです。
まろやかで、後半でミルキーさを感じて
これがマスカルポーネの風味かも。
マスカルポーネを意識してるからか
マスカルポーネを感じます。
この味おいしい！
ぽってりしたザカスタードという感じではなく、でも柔らかすぎない食感

同時に食べると
皮が少しフニャっとしてて好みのタイプでは無かったです
クリームとの一体化のための柔らかさかも後味でシュー皮の味がしました。
飲めるクリームって感じです。
皮などの味に負けてマスカルポーネはそんなに感じませんでした。
クリームの甘さが目立ってました。

皮なしでこのクリームだけをカップで食べたいと思いました。

マスカルポーネ入り、見た目的にも前から一度食べてみたかった。
ドストライクの好みでは無かったですが食べられて良かったです。
一度食べたらOKです。