【中評価】「てぃらみす☆」 「レビュアー」さんの「ファミリーマート　スフレ・プリン　ティラミスカフェ」についてのクチコミ・評価

てぃらみす☆
ファミマさんのリニューアルされたスフレプリン🌱ティラミスカフェ✨

表面にはココアパウダーが満遍なくかかっていて鼻息で飛び散る心配無しのしっとり感⭐️
スプーンを入れると空気を含んでしゅわっとした感覚が伝わります☺️
ふわふわに見えて意外と密度高めでしっとり、湯煎焼きされたきめ細かさが感じられる生地です🌱

お口に入れるとふわしゅわっとした口あたりからねっとりな舌触りへと変わり口溶けていきました⭐️
マスカルポーネのクセの無い優しい味わいにほんのり酸味とコク🌱マイルドなチーズの香りが鼻に抜けます✨
下の方はコーヒーソースが染みてじゅんわり⭐️
表面のビターなココアパウダーと下のほろ苦なコーヒーソース、甘いスフレが合わさるとティラミス感が出ますね✨✨
ココアパウダーもコーヒーソースも主張し過ぎず程よくコクと苦味をプラスしてちょうど良い量👍⭐️
あとは北海道産マスカルポーネをさらに味濃く感じられたら嬉しいなぁ🤤👍

コーヒープリンはぷるっと瑞々しくとろっと滑らかな質感で、苦味がほんのり後口に残るミルク感よりもコーヒの香りと味わいしっかりなプリン✨✨
ほどよく甘さもありますがほろ苦ソースと共に、コーヒーの苦味が全体を引き締めていて、スフレのチーズ感を際立たせているというか感じやすくしてくれているというか🤔⭐️

そして意外とたっぷり入ったほんのり油脂感のあるホイップクリームが、それぞれをまろやかにしながら馴染みやすくしてまとめ上げていました🌱

コーヒーの味わいに対してもう少しチーズ感が鮮明だと嬉しいのですが、甘さと苦味のバランスが取れていて美味しいハイブリッドスイーツでした💓