【高評価】「ハヤシソースに溶け合う牛タン。」 「レビュアー」さんの「にしきや　極上牛たんシチュー」についてのクチコミ・評価

ハヤシソースに溶け合う牛タン。
先日頂いたカレーに次ぐにしき食品さんの牛たんシリーズ、今回はこちらの牛たん極上シチューを頂きました。
シチューのベースはデミグラスソースにトマト、玉ねぎを主体に赤ワインやケチャップでまとめたハヤシソースタイプ、ややオレンジがかった華やかな香り漂うシチューにはごろごろとした厳選牛タンが具材として加えられています。
シチューベースはトマトの酸味と甘さが際立つフルーティーな味わい、辛味は一切なくまろやかなおいしさです。野菜の軽やかさをキュッと締める赤ワインのコク深さがアクセント的に効いており、
化学調味料や着色料不使用の素材本来の味や風味が映える味わいです、具材の牛タンに関しては肉類が苦手なのでよく食していませんが、柔らかい食感ととろける口当たりがシチューに溶け合い、
上質なおいしさが堪能できる一品でした。お値段はカレーと同じ700円超の贅沢品ですが、機会があればまた口にしたい逸品です。