「パサつきと苦みをクリアしたレシピが必要なパスタ」 「たふじ」さんの「アルチェネロ　全粒粉デュラムセモリナ　スパゲッティ　１．６ｍｍ」についてのクチコミ・評価

5 好みが分かれるかも
「ディチェコ」よりもザラザラに感じるブロンズダイス仕上げ。「バリラ」を代表とするようなテフロンダイスを好む人には、日本蕎麦かと思う程ザラザラした麺です。
ソースを一挙に引っ張ってくる様な絡み具合は「ディチェコ」顔負け。。
ただ調理後早く食べないとボソボソになります。私はそれはそれで美味しいと思うのですが。。
ちょっとやり過ぎ感があるというのが率直な感想です。

6 全粒粉 ペンネ
アルチェネロの全粒粉シリーズ、好きです。
ペンネを食べました。
見つからなかったのでここに口コミさせて下さい<(_ _)>
ノーマルタイプよりもしっかりした食感ですごく食べごたえがあります。

3 粉っぽいけど
○ルディで購入。
最近、パスタにはまり、少し味を変えたいなと試しに・・・
ゆでたてをオリーブオイルと塩のみで食べてみました。
粉っぽく感じますが、香りもよく、私的にはまあまあ。